Linecká očka

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 100 g Máslo čerstvé
  • 230 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 80 g Cukr moučkový
  • 2 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 1 ks Vejce slepičí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 214 kcal
  • Sacharidy 25 g
  • Tuky 11 g
  • Sodík 11 mg
  • Bílkoviny 4 g
  • Uhlovodany 8 g
  • Cholesterol 110.6 mg
  • Draslík 14.5 mg
  • Vláknina 1449 mg
  • Vitamín A 1449 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 11.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do hladké mouky rozsekáme máslo, přidáme žloutky, cukr a vypracujeme těsto. Necháme je krátce odpočinout v chladu.

  • 2

    Těsto rozválíme na placku asi 1cm silnou. Vykrajujeme kolečka o průměru asi 5cm, polovinu plných a polovinu a očkem uprostřed. Kolečka s očkem potřeme rozšlehaným vejcem.

  • 3

    Všechna kolečka upečeme lehce dorůžova. Po upečení je spojujeme meruňkovou zavařeninou.

Komentáře k receptu