Mléčné těsto

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 1

Suroviny

  • 120 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 10 g Cukr krupice
  • 2 ks Vaječný bílek slepičí
  • 2 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 0.125 l Mléko polotučné
  • 1 polévková lžíce Olej stolní
  • 0.5 polévková lžíce Rum
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 826 kcal
  • Sacharidy 106 g
  • Tuky 27 g
  • Sodík 394 mg
  • Bílkoviny 36 g
  • Uhlovodany 13 g
  • Cholesterol 756.5 mg
  • Draslík 196.1 mg
  • Vláknina 7560 mg
  • Vitamín A 7560 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 1.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 4.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Mléko, sůl, mouku, žloutky, olej a rum vymícháme na husté hladké těsto. Dáme je na 20 minut odpočinout.

  • 2

    Bílky s cukrem ušleháme na tuhý sníh, vmícháme do těsta a necháme asi 5 minut stát. Potom těsto rychle zpracujeme.

Komentáře k receptu