Bonbóny Fudges

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 80 minut
Počet porcí: 5

Suroviny

  • 100 g Mandle
  • 60 g Máslo čerstvé
  • 425 g Cukr krupice
  • 150 ml Mléko plnotučné
  • 6 ml Tresť vanilková
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 551 kcal
  • Sacharidy 91 g
  • Tuky 21 g
  • Sodík 1 mg
  • Bílkoviny 5 g
  • Uhlovodany 89 g
  • Cholesterol 17.4 mg
  • Draslík 142.7 mg
  • Vláknina 4880 mg
  • Vitamín A 4880 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 5.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 200 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Mléko svaříme s cukrem a máslem - za stálého míchání uvedeme k varu.

  • 2

    Při 115°C přendáme hrnec do vodní lázně. Směs mícháme do zhoustnutí a zesvětlení, poté přidáme vanilkový extrakt a nesekané mandle.

  • 3

    Směs nalijeme do hranaté misky vymazané máslem.

  • 4

    Ztuhlou hmotu pokrájíme na kousky 2,5x2,5 cm velké a zabalíme je do celofánu.

Komentáře k receptu