- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 480 kcal
- Sacharidy 27 g
- Tuky 27 g
- Sodík 689 mg
- Bílkoviny 16 g
- Uhlovodany 25 g
- Cholesterol 79.8 mg
- Draslík 338.3 mg
- Vláknina 5283.4 mg
- Vitamín A 5283.4 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 17.9 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 64.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Bramborové noky uvaříme v osolené vodě, zcedíme a necháme okapat.
-
2
Mezitím přivedeme k varu smetanu, vaříme dokud mírně nezhoustne, poté přidáme kozí sýr a mortadelu nakrájenou na kostičky. Na závěr přimícháme nasekané ořechy a pažitku, dochutíme solí a pepřem.
-
3
Omáčkou zalijeme noky a ihned podáváme.