Asijská polévka

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 90 g Nudle skleněné
  • 125 g Zelí čínské
  • 250 g Kuřecí maso vařené
  • 50 g Mrkev kořen
  • 50 g Fazolové lusky zelené
  • 400 ml Mléko kokosové
  • 500 ml Vývar drůbeží
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 polévková lžíce Omáčky
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 549 kcal
  • Sacharidy 26 g
  • Tuky 57 g
  • Sodík 466 mg
  • Bílkoviny 22 g
  • Uhlovodany 25 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 329.2 mg
  • Vláknina 2217.3 mg
  • Vitamín A 2217.3 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 11 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Nudle vsypeme do vařící slané vody a 2-3 minuty povaříme až změknou. Poté je propláchneme studenou vodou a odložíme stranou.

  • 2

    Ve větším hrnci smícháme vývar a kokosové mléko. Přidáme očištěnou zeleninu nakrájenou na větší kousky, a drobně pokrájené maso a přivedeme k varu.

  • 3

    Pak zmírníme oheň, přidáme rybí omáčku, osolíme opepříme a ještě chvíli povaříme až maso změkne.

  • 4

    Polévku odstavíme. Nudle rozdělíme do teplých talířů a zalijeme horkou polévkou.

Komentáře k receptu