Bublanina ze sušených švestek

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 135 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 30 g Máslo čerstvé
  • 150 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 400 g Švestky sušené
  • 90 g Cukr moučkový
  • 450 ml Mléko polotučné
  • 50 ml Čaj černý
  • 50 ml Koňak Armaňak
  • 4 ks Vejce slepičí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 456 kcal
  • Sacharidy 80 g
  • Tuky 10 g
  • Sodík 56 mg
  • Bílkoviny 12 g
  • Uhlovodany 58 g
  • Cholesterol 177.1 mg
  • Draslík 543.2 mg
  • Vláknina 11041.7 mg
  • Vitamín A 11041.7 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.4 mg
  • Vitamín E 0.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 7.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Švestky zalijeme čajem a armaňakem a necháme hodinu macerovat.

  • 2

    Mouku smícháme s 50 g cukru a vejci, přilijeme 150 ml vlažného mléka. Dobře promícháme a dolijeme zbytek mléka.

  • 3

    Poté vmícháme švestky a s nálevem.

  • 4

    Zapékací formu vymažeme máslem a vysypeme moučkovým cukrem a nalijeme do ní těsto.Pečeme 60 minut při 200 °C.

  • 5

    Podáváme vlažné.

Komentáře k receptu