- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 269 kcal
- Sacharidy 9 g
- Tuky 26 g
- Sodík 314 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 336.3 mg
- Vláknina 2980 mg
- Vitamín A 2980 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 22.4 mg
- Vitamín E 2.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cukety opereme, osušíme, rozkrojíme, vykrojíme semena, nakrájíme na kostky, rychle osmažíme na 20 g oleje a dusíme podlité vodou.
-
2
Měkké cukety scedíme a podáváme posypané strouhankou, osmaženou na 30 g oleje.