- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 293 kcal
- Sacharidy 38 g
- Tuky 5 g
- Sodík 351 mg
- Bílkoviny 27 g
- Uhlovodany 38 g
- Cholesterol 64 mg
- Draslík 1313.4 mg
- Vláknina 12655.8 mg
- Vitamín A 12655.8 mg
- Vitamín B6 1.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 40.4 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté brambory povaříme v osolené vodě 20 minut, zchladíme studenou vodou, oloupeme a necháme vychladnout.
-
2
Omytá kuřecí prsa osušíme a nakrájíme na hranolky. Za stálého míchání je opečeme po všech stranách ve woku na rozehřátém oleji. Přilijeme ananasový džus, osolíme, opepříme, přisypeme kari koření.
-
3
Přidáme brambory nakrájené na kostičky a opékáme dalších 5 minut. Nakonec vmícháme oloupané, na dílky nakrájené mango a vše jen prohřejeme.
-
4
Pokrm podáváme ozdobený lístky máty.