Salát z kuřete a rýže

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 300 g Kuřecí prsa
  • 250 g Rýže loupaná
  • 70 g Paprika červená
  • 60 g Rajčata
  • 4 g Petržel - nať
  • 120 ml Olej arašídový (podzemnicový)
  • 30 ml Ocet vinný
  • 12 ml Hořčice
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 595 kcal
  • Sacharidy 53 g
  • Tuky 33 g
  • Sodík 178 mg
  • Bílkoviny 21 g
  • Uhlovodany 53 g
  • Cholesterol 48 mg
  • Draslík 407.4 mg
  • Vláknina 4718.8 mg
  • Vitamín A 4718.8 mg
  • Vitamín B6 0.7 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 27 mg
  • Vitamín E 5.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Rýži uvaříme, vodu slijeme a necháme dobře okapat.

  • 2

    Vařené kuřecí maso pokrájíme na kousky.

  • 3

    Z oleje, octa a hořčice si připravíme zálivku, kterou osolíme a opepříme.

  • 4

    Rajčata, papriku a petržel pokrájíme na drobné kousky a smícháme s rýží.

  • 5

    Přidáme maso a na závěr zálivku.

  • 6

    Salát necháme vychladit 5 hodin.

Komentáře k receptu