Salát z uzeného kuřete

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 15 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 200 g Kuřecí maso uzené
  • 20 g Sýr s modrou plísní
  • 250 g Ořechy Kešu
  • 50 g Olivy černé
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 0.5 kávová lžička Pepř černý mletý
  • 1 ks Avokádo
  • 1 ks Rajčata
  • 1 polévková lžíce Petržel - nať
  • 4 polévková lžíce Olej olivový
  • 1 polévková lžíce Ocet vinný
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 1231 kcal
  • Sacharidy 50 g
  • Tuky 88 g
  • Sodík 632 mg
  • Bílkoviny 27 g
  • Uhlovodany 50 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 1426.4 mg
  • Vláknina 24410.5 mg
  • Vitamín A 24410.5 mg
  • Vitamín B6 0.8 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 19.4 mg
  • Vitamín E 3.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 9.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Oloupané avokádo a rajče zbavené semínek nakrájíme na kostičky, olivy na plátky, opláchnutou a osušenou petrželovou nať nasekáme nadrobno.

  • 2

    Uzená kuřecí prsa nakrájíme na kostičky, dáme do salátové mísy, přidáme nakrájené avokádo, rajče, olivy (10 ks) i petrželku a opatrně promícháme.

  • 3

    Do misky nadrobíme plísňový sýr, osolíme, opepříme, přidáme olej a ocet a vmícháme do salátu, Ozdobíme kešu oříšky a podáváme s tousty, bagetou rozpečenou v troubě, ovesnými sušenkami, krekry nebo čerstvým chlebem.

Komentáře k receptu