- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 345 kcal
- Sacharidy 39 g
- Tuky 11 g
- Sodík 411 mg
- Bílkoviny 24 g
- Uhlovodany 26 g
- Cholesterol 20.8 mg
- Draslík 864 mg
- Vláknina 10386.4 mg
- Vitamín A 10386.4 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 24.2 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 52.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupané, omyté brambory pokrájíme na kostky a uvaříme je ve slané vodě (2 lžičky) s kmínem doměkka. Uvařené brambory scedíme.
-
2
Během vaření si dáme do mísy tvaroh, omytý drobně pokrájený kopr, smetanu, sůl (1/2 lžičky) a rozetřený česnek. Tvaroh důkladně promícháme, měl by být řidší.
-
3
Uvařené horké brambory rozšťoucháme s máslem, rozdělíme na talíře a každou porci přelijeme umíchaným tvarohem a podáváme se zakysaným mlékem.