- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 263 kcal
- Sacharidy 32 g
- Tuky 13 g
- Sodík 74 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 29 g
- Cholesterol 20 mg
- Draslík 1118.1 mg
- Vláknina 12049.2 mg
- Vitamín A 12049.2 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 168.1 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 330.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupeme brambory, nakrájíme na kostičky a v osolené vodě vaříme 15-20 minut doměkka. Mezitím očistíme kapustu, rozčtvrtíme a nasekáme na nudličky. Povaříme je zvolna v osolené vodě 10 minut a necháme okapat.
-
2
Cibulky očistíme a nakrájíme na kostky. Společně s kapustou krátce podusíme na rozpáleném másle.
-
3
Brambory slijeme, necháme chvíli stát a důkladně rozmačkáme. Vmícháme k nim zahřáté mléko a našleháme lehkou kaši. Přidáme zeleninu a nasekanou petrželku. Dochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem. Ihned podáváme.