Ořechové sušenky máčené v čokoládě

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 120 g Máslo čerstvé
  • 120 g Ořechy lískové
  • 250 g Cukr moučkový
  • 50 g Tuk ztužený
  • 100 g Mouka pšeničná hladká
  • 100 g Čokoláda na vaření
  • 0.5 kávová lžička Soda jedlá
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 973 kcal
  • Sacharidy 100 g
  • Tuky 63 g
  • Sodík 72 mg
  • Bílkoviny 8 g
  • Uhlovodany 67 g
  • Cholesterol 36 mg
  • Draslík 205.3 mg
  • Vláknina 9320 mg
  • Vitamín A 9320 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1.9 mg
  • Vitamín E 6.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 34.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Na válu smícháme mouku, změklé máslo, cukr, mleté oříšky a sodu. Vypracujeme hladké těsto, zabalíme do fólie a necháme alespoň hodinu v chladničce. Poté těsto vtiskneme do formiček, položíme na plech a pečeme v předehřáté troubě.

  • 2

    Upečené sušenky vyklepneme z formiček a necháme vychladnout. Vychladlé sušenky z poloviny namáčíme do čokoládové polevy a necháme v chladu ztuhnout.

  • 3

    Polevu připravíme rozpuštěním čokolády a tuku ve vodní lázni. Polevu mícháme, dokud se čokoláda s tukem nespojí.

Komentáře k receptu