- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 328 kcal
- Sacharidy 18 g
- Tuky 15 g
- Sodík 62 mg
- Bílkoviny 22 g
- Uhlovodany 17 g
- Cholesterol 36.8 mg
- Draslík 601.1 mg
- Vláknina 5572.5 mg
- Vitamín A 5572.5 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 48.1 mg
- Vitamín E 1.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Hovězí maso nakrájíme na nudličky a smícháme v misce s olivovým olejem, prolisovaným česnekem a omáčkou sambal, zakryjeme a necháme 10 minut marinovat.
-
2
Na pánvi wok rozpálíme olej, přidáme marinované maso a smažíme 4 minuty.
-
3
Vmícháme papriku, jarní cibulku, sójovou omáčku, sherry a cukr a restujeme další 2 minuty.
-
4
Nakonec opatrně vmícháme nakrájené mango.
-
5
Servírujeme posypané nasekaným koriandrem.