Bramborové těsto na ovocné knedlíky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 400 g Mouka pšeničná hrubá
  • 300 g Brambory vařené
  • 100 g Tvaroh tvrdý
  • 1 kávová lžička Máslo čerstvé
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 1 kg Švestky
  • 8 polévková lžíce Mléko polotučné
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 258 kcal
  • Sacharidy 48 g
  • Tuky 3 g
  • Sodík 166 mg
  • Bílkoviny 10 g
  • Uhlovodany 18 g
  • Cholesterol 50.9 mg
  • Draslík 271 mg
  • Vláknina 5920 mg
  • Vitamín A 5920 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 11.7 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do mísy dáme prolisované brambory, přidáme vejce, nahřáté máslo, mléko, sůl a nakonec mouku. Vypracujeme těsto a tvoříme knedlíky. (Vaříme je asi 6-8 minut).

  • 2

    Knedlíky podáváme s cukrem, tvarohem a máslem.

Komentáře k receptu