Kuřecí stehna pečená v černém pivu

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 58 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 800 g Kuřecí stehna
  • 500 ml Pivo tmavé 10% 3,7% obj.
  • 80 ml Voda pitná
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 0.25 kávová lžička Pepř černý mletý
  • 3 ks Cibule
  • 2 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • 1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 528 kcal
  • Sacharidy 14 g
  • Tuky 33 g
  • Sodík 259 mg
  • Bílkoviny 38 g
  • Uhlovodany 7 g
  • Cholesterol 178 mg
  • Draslík 506.3 mg
  • Vláknina 2583.1 mg
  • Vitamín A 2583.1 mg
  • Vitamín B6 0.7 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 5.6 mg
  • Vitamín E 0.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 25.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Cibuli nakrájíme na kostky, kuřecí stehna osolíme a opepříme.

  • 2

    Pekáč vymažeme máslem, vyložíme cibulí, přidáme stehna, podlijeme pivem a v předehřáté troubě pečeme, až je maso měkké. Poté maso vyjmeme, do výpeku zašleháme mouku rozmíchanou s vodou a omáčku provaříme.

Komentáře k receptu