- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 434 kcal
- Sacharidy 41 g
- Tuky 25 g
- Sodík 68 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 27 g
- Cholesterol 316.5 mg
- Draslík 157.3 mg
- Vláknina 2850 mg
- Vitamín A 2850 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 22.2 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z bílků ušleháme tuhý sníh, přišleháme do něj cukr a poté zlehka vmícháme vařečkou žloutky, rozpuštěné, prochladlé máslo, kůru i šťávu z 1/4 pomeranče a mouku.
-
2
Těsto rozetřeme do vymazané a vysypané dortové formy a ve středně vyhřáté troubě upečeme dozlatova.
-
3
Hotový koláč necháme prochladnout, vyklopíme, potřeme rybízovým džemem, dozdobíme ušlehanou smetanou a na dílky nakrájeným pomerančem a podáváme.