Suroviny
- 175 g Ananas
- 225 g Cuketa
- 225 g Mrkev kořen
- 100 g Žampiony čerstvé
- 450 g Vepřová kýta
- 100 g Fazolové klíčky
- 100 g Kukuřice
- 1 ks Paprika červená
- 1 ks Cibule červená
- 2 stroužek Česnek
- 1.5 dl Ananasová šťáva
- 1 polévková lžíce Med včelí
- 2 polévková lžíce Omáčka sójová
- 1 polévková lžíce Ocet vinný
- 2 polévková lžíce Olej slunečnicový
- 3 polévková lžíce Kečup
- 1 polévková lžíce Solamyl - bramborový škrob
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 497 kcal
- Sacharidy 45 g
- Tuky 23 g
- Sodík 154 mg
- Bílkoviny 27 g
- Uhlovodany 33 g
- Cholesterol 75.4 mg
- Draslík 809 mg
- Vláknina 8637.6 mg
- Vitamín A 8637.6 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 44.8 mg
- Vitamín E 1.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Maso pokrájíme na kousky, ve woku rozehřejeme slunečnicový olej, přidáme vepřové maso a 10 minut smažíme. Cukety pokrájíme na tenké tyčinky.
-
2
Přidáme do woku pokrájenou cibuli, mrkev, cukety, česnek, papriku, kukuřici a rozpůlené žampiony, smažíme 5 minut. Vhodíme kostky ananasu a fazolové klíčky a podusíme ještě 2 minuty.
-
3
Smícháme v míse Solamyl, ananasovou šťávu, rajčatový kečup, sójovou omáčku, vinný ocet a med. Směs nalijeme do woku a povaříme, aby omáčka zhoustla.
-
4
Pokrm podáváme horký v jídelních miskách.