- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 305 kcal
- Sacharidy 2 g
- Tuky 18 g
- Sodík 140 mg
- Bílkoviny 31 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 138 mg
- Draslík 522.5 mg
- Vláknina 850 mg
- Vitamín A 850 mg
- Vitamín B6 0.9 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.9 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 17.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kotlety na okrajích nařízneme, naklepeme je a potřeme sardelovým máslem (máslo smícháme se sardelovou pastou podle chuti).
-
2
Na zbylém másle zpěníme jemně nakrájenou cibuli a maso na ní po obou stranách opečeme.
-
3
Nakonec kotlety mírně podlijeme a dusíme doměkka.