Petrželková majonéza
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 725 kcal
- Sacharidy 3 g
- Tuky 79 g
- Sodík 72 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 185.1 mg
- Draslík 174.7 mg
- Vláknina 1654 mg
- Vitamín A 1654 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 35.7 mg
- Vitamín E 20.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V mixéru zpracujeme žloutky, hořčici a sůl, přidáme citrónovou šťávu, ocet a olej, které přidáváme postupně.
-
2
Zpracujeme, přidáme prolisovaný česnek a petrželku, dochutíme pepřem.
-
3
Podáváme vychlazené s lososem.