Suroviny
- 100 g Okurka salátová
- 170 ml Pivo světlé 10% 3,9% obj.
- 0.5 kávová lžička Sůl
- 0.25 kávová lžička Pepř černý mletý
- 4 ks Okurky nakládané
- 3 ks Rajčata
- 2 ks Paprika žlutá
- 6 ks Špekáčky
- 2 ks Cibule červená
- 4 polévková lžíce Olej olivový
- 2 polévková lžíce Hořčice Dijonská
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 757 kcal
- Sacharidy 33 g
- Tuky 68 g
- Sodík 5611 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 28 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 442.9 mg
- Vláknina 17484.2 mg
- Vitamín A 17484.2 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 101.3 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 13.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cibuli, rajčata, okurky a očištěné papriky a sloupnuté špekáčky nakrájíme na tenká kolečka.
-
2
V míse smícháme pivo s olejem, hořčicí, solí a pepřem. Do zálivky vmícháme pokrájené suroviny, dobře zamícháme a pod fólií necháme vychladit.