Ořechový bílkový chlebíček

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 60 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 20 g Máslo čerstvé
  • 20 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 100 g Ořechy vlašské
  • 30 g Strouhanka
  • 100 g Cukr moučkový
  • 4 ks Vaječný bílek slepičí
  • 4 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 1 špetka Citronová kůra
  • 1 špetka Vanilka mletá
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 300 kcal
  • Sacharidy 25 g
  • Tuky 19 g
  • Sodík 89 mg
  • Bílkoviny 9 g
  • Uhlovodany 22 g
  • Cholesterol 250.8 mg
  • Draslík 144.5 mg
  • Vláknina 2732.8 mg
  • Vitamín A 2732.8 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.5 mg
  • Vitamín E 0.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Smícháme cukr se žloutky, nastrouhanou citronovou kůrou a vanilkou, následně třeme cca 15 minut. Poté přidáme tuhý sníh ušlehaný z bílků, mleté ořechy a strouhanku.

  • 2

    Těstem naplníme vymazanou a moukou vysypanou formu, ve středně vyhřáté troubě upečeme do zlatova. Chlebíček necháme vychladnout, vyklopíme, odložíme do druhého dne a nakrájíme na plátky.

Komentáře k receptu