- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 767 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 16 g
- Sodík 1729 mg
- Bílkoviny 34 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 80.1 mg
- Draslík 701 mg
- Vláknina 2720 mg
- Vitamín A 2720 mg
- Vitamín B6 1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 19.7 mg
- Vitamín E 1.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuřecí prsa opláchneme a necháme okapat. Potom maso nakrájíme na tenké nudličky nebo malé kostičky. Zeleninu vypereme, osušíme a nakrájíme. Houby kukmáky vypereme, osušíme a nakrájíme na menší kousky. Galgán očistíme, oloupeme a nakrájíme nebo nastrouháme. Chilli papričky omyjeme a nakrájíme na tenká kolečka. Na větší kousky nakrájíme omyté lístky koriandru.
-
2
Na rozpáleném oleji nejprve osmažíme kuřecí maso. K masu přidáme houby, galgán a cibuli. Směs promícháme a ještě chvíli podusíme.
-
3
Postupně podléváme kuřecím vývarem a polévku ještě krátce vaříme.
-
4
Jako poslední do polévky přidáme chilli papričky a koriandr.