Suroviny
- 20 g Máslo čerstvé
- 100 g Sýr Eidam cihla 30%
- 500 g Těstoviny vařené (průměr)
- 200 ml Smetana 12% (konzumní)
- 250 ml Voda pitná
- 2 ks Cuketa
- 1 špetka Sůl
- 1 špetka Pepř černý mletý
- 2 stroužek Česnek
- 1 polévková lžíce Petržel - nať
- 1 polévková lžíce Bazalka
- 1 polévková lžíce Solamyl
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 343 kcal
- Sacharidy 35 g
- Tuky 15 g
- Sodík 70 mg
- Bílkoviny 16 g
- Uhlovodany 33 g
- Cholesterol 67.3 mg
- Draslík 79.2 mg
- Vláknina 461.8 mg
- Vitamín A 461.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.7 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 57.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Osmahneme na másle lisovaný česnek a kolečka cukety, smažíme 4 minuty.
-
2
Přidáme nasekanou petrželku a bazalku, zalijeme vodou rozmíchanou s maizenou. Povaříme a přilijeme smetanu. Vmícháme nastrouhaný sýr, osolíme a opepříme.
-
3
Cuketovou omáčku smícháme s vařenými těstovinami a podáváme.