- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1526 kcal
- Sacharidy 116 g
- Tuky 105 g
- Sodík 188 mg
- Bílkoviny 32 g
- Uhlovodany 61 g
- Cholesterol 642 mg
- Draslík 703.9 mg
- Vláknina 6321.4 mg
- Vitamín A 6321.4 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.5 mg
- Vitamín E 1.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 86.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do misky vysypeme mouku, přidáme máslo, 3 ks žloutků, rum, cukr, citrónovou kůru, vanilkový cukr, kypřící prášek, rukama vypracujeme těsto, které přeložíme na moukou vysypaný vál a vytvarujeme z něho váleček, ze kterého nakrájíme díly. V rukách uděláme kuličky, které naskládáme na vál a necháme 180 minut odpočinout.
-
2
Každou kuličku na vále rozválíme na menší placku, do středu položíme náplň, pomoci prstu spojíme konce, skládáme je na máslem vymazaný plech a v horké troubě pečeme 30 minut. Upečené obalujeme v moučkovém cukru.
-
3
Náplň: Do mísy vysypeme cukr, citrónovou kůru, pomleté ořechy, 5 ks žloutků a vše promícháme.