- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 409 kcal
- Sacharidy 4 g
- Tuky 26 g
- Sodík 650 mg
- Bílkoviny 29 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 101 mg
- Draslík 371.6 mg
- Vláknina 119.3 mg
- Vitamín A 119.3 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.6 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 16.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Krůtí prsa opláchneme, osušíme a nakrájíme na plátky, aby byly vhodné k zavinutí.
-
2
Plátky masa osolíme a opepříme. Na každý plátek dáme šunku, oregano a vytvoříme závitky (malé roládky), které zpevníme buď párátkem, špejlí nebo malou špízovou jehlou.
-
3
Potom tyto roládky vložíme do pekáčku nebo zapékací misky, posypeme slaninou nakrájenou na kostičky a dáme péct do středně vyhřáté trouby.
-
4
Asi po 20 minutách polijeme maso vínem a přidáme snítky oregana a hlívu.
-
5
Závitky podléváme šťávou, která se vypeče. Podle potřeby můžeme použít i trošku vody nebo vína.
-
6
Jako poslední přidáme pro zjemnění do šťávy kousek másla.