- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1337 kcal
- Sacharidy 20 g
- Tuky 102 g
- Sodík 845 mg
- Bílkoviny 82 g
- Uhlovodany 18 g
- Cholesterol 387.5 mg
- Draslík 1505.1 mg
- Vláknina 8028.5 mg
- Vitamín A 8028.5 mg
- Vitamín B6 1.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 49.6 mg
- Vitamín E 1.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 36.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Neoloupané brambory omyjeme a nakrájíme na silnější plátky nebo dílky.
-
2
Kuřecí paličky opláchneme a očistíme. Potom je osolíme a okořeníme pepřem. Každý kousek masa zabalíme do plátku anglické slaniny.
-
3
Do nádoby nasypeme brambory, osolíme a okořeníme grilovacím kořením, přelijeme rozehřátým máslem. Vše promícháme.
-
4
Připravíme hlubší pekáč, do kterého vložíme kuřecí paličky ve slanině, paličky obložíme pokrájenými bramborami a dáme péct do vyhřáté trouby. Pečeme na 200°C asi 20 minut, potom teplotu snížíme, aby se maso propeklo a nepřipálilo.
-
5
Při servírování můžeme použít šlehačku s křenem, kterou připravíme tak, že ušleháme smetanu, osolíme a zlehka vmícháme nastrouhaný křen dle chuti.