Pečené kuřecí závitky na Nivě

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 600 g Kuřecí prsa
  • 250 g Chřest sterilovaný
  • 100 g Sýr Niva (Rokfór)
  • 1 g Pepř černý mletý
  • 200 ml Smetana jihočeská zakysaná15%
  • 1 špetka Sůl
  • 2 polévková lžíce Olej stolní
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 381 kcal
  • Sacharidy 4 g
  • Tuky 15 g
  • Sodík 760 mg
  • Bílkoviny 40 g
  • Uhlovodany 2 g
  • Cholesterol 116.6 mg
  • Draslík 729.7 mg
  • Vláknina 2132.5 mg
  • Vitamín A 2132.5 mg
  • Vitamín B6 1.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 13.3 mg
  • Vitamín E 1.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Z kuřecího masa připravíme 4 plátky a lehce je naklepeme. Plátky masa poprášíme troškou soli a pepře a do každého plátku zabalíme okapané chřestové hlavičky. Kuřecí závitky opečeme na rozehřátém oleji a odložíme je na talíř do tepla. V tuku, který zbyl z opékání závitků, rozmícháme smetanu a rozdrobený sýr Niva. Tuto směs mícháme na mírném ohni, dokud se směs nespojí. Na závěr vrátíme opečené závitky zpět do pánve do sýrové směsi a prohřejeme. Pokrm podáváme horký.

Komentáře k receptu