Suroviny
- 400 g Těstoviny grahamové
- 115 g Kukuřice
- 25 g Zázvor celý
- 1 kávová lžička Solamyl - bramborový škrob
- 1 kávová lžička Sůl
- 1 kávová lžička Med včelí
- 2 ks Karotka
- 1 ks Cibule
- 1 ks Paprika červená
- 1 ks Paprika zelená
- 0.5 ks Celer bulvový
- 1 stroužek Česnek
- 1 polévková lžíce Olej olivový
- 1 polévková lžíce Voda pitná
- 3 polévková lžíce Omáčka sójová
- 3 polévková lžíce Sherry brandy
- 0.01 polévková lžíce Olej arašídový (podzemnicový)
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 575 kcal
- Sacharidy 99 g
- Tuky 8 g
- Sodík 265 mg
- Bílkoviny 18 g
- Uhlovodany 29 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 394.5 mg
- Vláknina 27713.5 mg
- Vitamín A 27713.5 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 42.9 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Těstoviny dáme vařit do velkého hrnce s mírně osolenou vařící vodou a 1 lžící olivového oleje. Jakmile jsou hotové, scedíme je, necháme okapat a vrátíme do prázdného hrnce, přikryjeme a udržujeme teplé.
-
2
V osolené vodě uvaříme nakrájenou karotku a kukuřičky. Poté necháme okapat, ponoříme do studené vody a znovu necháme okapat.
-
3
Olej rozehřejeme v pánvi, přidáme zázvor a 1 minutu smažíme. Poté ho vyndáme z pánve a vyhodíme. Přidáme do pánve pokrájenou cibuli, celer, česnek a papriky a smažíme 2 minuty za stálého míchání. Nakonec vše vmícháme do těstovin.
-
4
Solamyl s vodou rozmícháme na hladkou kaši, přidáme sójovou omáčku, med a sherry. Omáčku přilijeme do pánve, zamícháme a vaříme 2 minuty.
-
5
Ihned podáváme.