Karotka zapečená s mákem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 3

Suroviny

  • 675 g Mrkev kořen
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 0.5 kávová lžička Pepř černý mletý
  • 2 kávová lžička Tymián čerstvý
  • 1 ks Pórek
  • 1 stroužek Česnek
  • 1 l Voda pitná
  • 3 dl Pomerančová šťáva
  • 2 polévková lžíce Med včelí
  • 1 polévková lžíce Mák mletý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 276 kcal
  • Sacharidy 56 g
  • Tuky 520 g
  • Sodík 298 mg
  • Bílkoviny 6 g
  • Uhlovodany 40 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 460.3 mg
  • Vláknina 20196.7 mg
  • Vitamín A 20196.7 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 66.7 mg
  • Vitamín E 1.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 6.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Nakrájenou mrkev a pórek povaříme v hrnci s osolenou vodou 5 minut. Necháme okapat a poté přemístíme do zapékací nádoby.

  • 2

    V misce smícháme med, pomerančovou šťávu, česnek, tymián, sůl a pepř a nalijeme na zeleninu.

  • 3

    Zakryjeme zapékací nádobu a v předehřáté troubě na 180 stupňů pečeme 30 minut.

  • 4

    Poté sundáme pokličku, posypeme mákem a ihned podáváme.

Komentáře k receptu