- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 222 kcal
- Sacharidy 38 g
- Tuky 4 g
- Sodík 436 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 364.3 mg
- Vláknina 7388 mg
- Vitamín A 7388 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 6.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nejdříve předehřejeme troubu na 170°C, plech vyložíme papírem na pečení.
-
2
Vývar smícháme s horkou vodou a necháme vychladit, odložíme stranou.
-
3
V míse metlami smícháme celozrnnou pšeničnou mouku a většinu mouky pšeničné, kvasnice, ovesné vločky, sezamová semínka a olej. Za stálého míchání přiléváme vychlazený vývar.
-
4
Když se těsto nelepí k míse, přendáme ho na vál vysypaný zbylou pšeničnou moukou a prohněteme. Když se těsto nelepí, rozválíme jej na plát o šíři cca 3 mm. Plát propícháme vidličkou. Formičkami na cukroví vykrajujeme z těsta srdíčka, která klademe na připravený plech.
-
5
Když máme celé těsto vykrájené, znovu jej vyválíme a znovu vykrajujeme, takto postupujeme dokola, dokud nevykrájíme poslední zbytek těsta.
-
6
Vzniklá srdíčka vložíme do trouby a pečeme 30 minut. Hotové přendáme na mřížku a necháme důkladně vychladnout a vysušit.