Harissový hummus
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 325 kcal
 - Sacharidy 49 g
 - Tuky 8 g
 - Sodík 19 mg
 - Bílkoviny 16 g
 - Uhlovodany 49 g
 - Cholesterol 0 mg
 - Draslík 702.4 mg
 - Vláknina 27863.4 mg
 - Vitamín A 27863.4 mg
 - Vitamín B6 0.4 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 3.5 mg
 - Vitamín E 0.7 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 5 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Slijeme konzervu cizrny, dáme do mixéru, přidáme tři lžíce olivového oleje, prolisovaný česnek a 100 ml vody.
 - 
                                2
Rozmixujeme dohladka, přidáme druhou slitou konzervu cizrny a ještě promixujeme, jemnější hrudky necháme.
 - 
                                3
Osolíme a ochutíme citrónovou šťávou.
 - 
                                4
Smícháme pastu harissa, rajčatové pyré a zbytek oleje. Směsí ozdobíme cizrnu.