Kapustová polévka se sýrem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 400 g Kapusta hlávková
  • 80 g Sýr Parmezán
  • 100 g Špagety, Makarony
  • 1500 ml Vývar zeleninový
  • 1 kávová lžička Máslo čerstvé
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 0.5 kávová lžička Paprika mletá sladká
  • 1 ks Cibule
  • 0.5 hrnek Houby sušené
  • 1 polévková lžíce Protlak rajčatový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 487 kcal
  • Sacharidy 62 g
  • Tuky 18 g
  • Sodík 2269 mg
  • Bílkoviny 23 g
  • Uhlovodany 61 g
  • Cholesterol 23.7 mg
  • Draslík 1129.9 mg
  • Vláknina 13631 mg
  • Vitamín A 13631 mg
  • Vitamín B6 0.7 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 144.4 mg
  • Vitamín E 2.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 8.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme v hrnci na másle. Přidáme očištěnou, omytou a na nudličky nakrájenou kapustu, předem namočené, nakrájené houby, mletou papriku a rajčatový protlak. Zalijeme vývarem, přidáme nalámané makarony a vaříme doměkka.

  • 2

    Hotovou polévku podle chuti osolíme.

  • 3

    Při podávání každou porci posypeme nastrouhaným sýrem.

Komentáře k receptu