- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 421 kcal
- Sacharidy 56 g
- Tuky 19 g
- Sodík 418 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 50 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 488.4 mg
- Vláknina 9553.3 mg
- Vitamín A 9553.3 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 20.3 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rajčata spaříme horkou vodou a oloupeme. Chilli zamícháme do oleje a odložíme stranou.
-
2
Kuskus nasypeme do velkého hrnce. Vlijeme vřelou vodu, rozinky, nakrájený zázvor, sůl a vaříme na středním ohni 5-10 minut. Sejmeme z ohně a necháme přikryté vychladnout.
-
3
Přimícháme olej s chilli, ocet, rajčata, cibuli, jarní cibulky a mátu. Ozdobíme mátou.