- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 185 kcal
- Sacharidy 30 g
- Tuky 22 g
- Sodík 25 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 82.5 mg
- Draslík 46.3 mg
- Vláknina 4830.4 mg
- Vitamín A 4830.4 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.1 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Troubu předehřejeme na 170°C, plech vyskládáme papírem.
-
2
Uvařená játra nakrájíme najemno, mrkev nastrouháme.
-
3
V míse za pomoci hnětacích metlic promícháme veškeré ingredience a za stálého hnětení přiléváme vodu, dáváme pozor, aby těsto nebylo příliš řídké.
-
4
Když se těsto nelepí přendáme jej na pomoučený vál a válečkem vyválíme plát o šíři cca 4mm, špičkou nože plát několikrát propíchneme.
-
5
Za pomocí rádýlka z plátu vykrajujeme různé tvary, ty klademe na připravený plech.
-
6
Tvary pečeme zhruba 35 minut.
-
7
Hotové tvary přendáme na mřížku a necháme důkladně vyschnout a vychladnout.