- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 64 kcal
- Sacharidy 2 g
- Tuky 5 g
- Sodík 56 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 222.1 mg
- Draslík 33.4 mg
- Vláknina 200.8 mg
- Vitamín A 200.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.8 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Žloutky uvařené natvrdo smícháme se syrovým žloutkem.
-
2
Křen nastrouháme na jemno a přidáme spolu s ostatními přísadami do žloutků a vše řádně rozmícháme. Na závěr posypeme nasekanou pažitkou.
-
3
Křen vaječný podáváme ke studenému masu.