- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 324 kcal
- Sacharidy 34 g
- Tuky 19 g
- Sodík 77 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 34 g
- Cholesterol 40.9 mg
- Draslík 239 mg
- Vláknina 9505.3 mg
- Vitamín A 9505.3 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.8 mg
- Vitamín E 1.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Namočíme přes noc pohanku a druhý den ji ve stejné vodě uvaříme doměkka.
-
2
Nakrájíme čerstvé houby a osmahneme na cibuli.
-
3
Přidáme je k uvařené pohance, osolíme a opepříme, smícháme s vejcem, prolisovaným česnekem, majoránkou a moukou.
-
4
Děláme placky, které obalíme ve strouhance a smažíme na pánvi na oleji.