- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 620 kcal
- Sacharidy 12 g
- Tuky 49 g
- Sodík 978 mg
- Bílkoviny 30 g
- Uhlovodany 11 g
- Cholesterol 22.7 mg
- Draslík 178.1 mg
- Vláknina 1935 mg
- Vitamín A 1935 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.8 mg
- Vitamín E 1.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Skopové kotlety naklepeme, potřeme česnekem se solí, opepříme, obalíme ve strouhance. Následně je osmažíme na rozpáleném oleji ze všech stran, přidáme nakrájená rajčata a zakryté necháme pozvolna dusit. Když se šťáva začíná vypékat, podlijeme vodou, přidáme protlak, maso obrátíme a dodusíme do měkka.
-
2
Podáváme zdobené opečenou slaninou, nakrojenou do hřebenu.