- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 254 kcal
- Sacharidy 23 g
- Tuky 13 g
- Sodík 78 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 117.6 mg
- Draslík 102.1 mg
- Vláknina 2684 mg
- Vitamín A 2684 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 3.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Škrobovou moučku rozmícháme ve 4 lžících mléka. Zbytek mléka smícháme v hrnci s mletými mandlemi a mandlovým olejem, přivedeme k varu, odstavíme, vmícháme postupně rozpuštěnou škrobovou moučku a necháme znovu projít varem.
-
2
Poté přimícháme žloutek rozšlehaný s 2lžícemi vody, ochutíme cukrem, vanilkovým cukrem a solí.
-
3
Mezitím připravíme sněhové nočky. Z bílku a lžiček cukru ušleháme tuhý sníh, lžičkou z něj vypichujeme malé nočky, položíme na horkou polévku, zakryjeme a necháme cca 5min ztuhnout.
-
4
Poté ihned podáváme.