Suroviny
- 400 g Tvaroh tučný
- 125 g Cukr krupice
- 10 g Citronová kůra
- 200 g Piškoty dětské kulaté
- 400 g Kompot višňový
- 90 g Máslo čerstvé
- 10 ml Hruškovice
- 2 ks Vejce slepičí
- 1 ks Cukr vanilka
- 1 polévková lžíce Maizena - kukuřičný škrob
- 2 polévková lžíce Cukr krupice
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 426 kcal
- Sacharidy 54 g
- Tuky 19 g
- Sodík 24 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 33 g
- Cholesterol 97.3 mg
- Draslík 69.3 mg
- Vláknina 1835 mg
- Vitamín A 1835 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.6 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 163.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Korpus: smícháme rozdrcený piškot, rozpuštěné máslo a cukr a hmotou vyložíme dno a stěny dortové formy.
-
2
Náplň: smícháme v misce tvaroh s cukrem. Přidáme vejce, vanilkový cukr a citronovou kůru. Našleháme dohladka. Náplň nalijeme na piškotovou hmotu.
-
3
Pečeme 25-30 minut v troubě předehřáté na 180 °C, až těsto ztuhne. Necháme vychladnout a dáme ještě chladit do chladničky.
-
4
Povrch: rozpustíme maizenu v trošce višňové šťávy. Višně se šťávou dáme do hrnce a zalijeme maizenovou směsí. Přivedeme k varu a mícháme dohusta. Necháme úplně vychladnout. Zamícháme destilát.
-
5
Višně rozdělíme lžící na tvarohovou náplň. Vychladíme. Nožem oddělíme koláč od formy a vyjmeme jej. Podáváme chlazený.