- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 767 kcal
- Sacharidy 110 g
- Tuky 28 g
- Sodík 432 mg
- Bílkoviny 22 g
- Uhlovodany 83 g
- Cholesterol 240.2 mg
- Draslík 385.5 mg
- Vláknina 8866.7 mg
- Vitamín A 8866.7 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 29.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mouku, osolíme, přidáme vykynulý kvásek z teplého mléka, lžičky cukru a lžičky mouky, promícháme přidáme vejce, žloutky, změklé máslo, cukr a zbytek mléka, vypracujeme hladké těsto, poprášíme moukou, zakryjeme utěrkou a necháme vykynout.
-
2
Vyválíme kulaté koláče, ozdobíme náplněmi dle chuti, tvaroh, povidla, mák atd. Ozdobíme mandlemi, dáme na plech s pečícím papírem a necháme jěště asi 20 minut kynout.
-
3
Okraje potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme dozlatova.
Komentáře k receptu
- Lucie Klouparová
- 13.09.2015 07:42:44
Zapomněla jsem napsat, že jsem si na ně udělala i drobenku z hrubé mouky (4 lžíce), moučkového cukru (2 lžíce) a másla (2 lžíce), protože u nás koláče s drobenkou prostě být musí, ale až je budu dělat jen pro sebe, tak je vyzkouším i bez drobenky. Byly totiž opravdu vynikající.
Odpovědět- Lucie Klouparová
- 13.09.2015 07:37:55
Šumavské koláče jsem udělala na sobotní odpoledne, protože mi měla přijít návštěva. Byly dobré a dokonce mi i nakynulo těsto, což se mi občas nestane. Proto recept doporučuji a dávám pět hvězdiček.
Odpovědět