Cukety smažené s chilli omáčkou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 450 g Cuketa
  • 50 g Solamyl - bramborový škrob
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 kávová lžička Koření pěti vůní
  • 1 ks Vaječný bílek slepičí
  • 0.28 hrnek Olej rostlinný
  • 5 polévková lžíce Chilli omáčka
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 314 kcal
  • Sacharidy 14 g
  • Tuky 28 g
  • Sodík 221 mg
  • Bílkoviny 3 g
  • Uhlovodany 4 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 356.2 mg
  • Vláknina 2363.8 mg
  • Vitamín A 2363.8 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 22.6 mg
  • Vitamín E 2.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Cukety nakrájíme na kolečka. Do misky dáme bílek, našleháme ho do pěny. Smícháme solamyl, pět čínských koření, sůl a vysypeme na talíř.

  • 2

    Ve woku rozehřejeme olej. Každý kousek cukety namočíme do bílku a poté obalíme ve směsi solamylu a pěti čínských koření.

  • 3

    Osmahneme všechny cukety, dokud nezezlátnou. Cukety necháme okapat.

  • 4

    Poté ihned podáváme s chilli omáčkou.

Komentáře k receptu