Kuřecí steak s mangem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 300 g Kuřecí prsa
  • 0.5 ks Mango
  • 8 ks Švestky
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 0.02 l Martell cognac
  • 3 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 450 kcal
  • Sacharidy 9 g
  • Tuky 29 g
  • Sodík 291 mg
  • Bílkoviny 32 g
  • Uhlovodany 9 g
  • Cholesterol 132 mg
  • Draslík 641.2 mg
  • Vláknina 1991.5 mg
  • Vitamín A 1991.5 mg
  • Vitamín B6 1.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 16 mg
  • Vitamín E 0.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 33.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Naklepeme lehce kuřecí plátky, osolíme, opepříme a opečeme na másle dozlatova. Poté steaky dáme na talíř.

  • 2

    Do pánve do výpeku přidáme nakrájené mango a sušené švestky.

  • 3

    2 minutky opékáme, poté sundáme pánev ze sporáku, přilijeme koňak a oflambujeme.

  • 4

    Omáčkou přelijeme maso a podáváme.

Komentáře k receptu