- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 358 kcal
- Sacharidy 44 g
- Tuky 13 g
- Sodík 358 mg
- Bílkoviny 18 g
- Uhlovodany 42 g
- Cholesterol 123.3 mg
- Draslík 928.1 mg
- Vláknina 11839.1 mg
- Vitamín A 11839.1 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 24.7 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Sýr nastrouháme, česnek prolisujeme, syrové brambory omyjeme, oloupeme a nastrouháme.
-
2
V míse promícháme brambory se sýrem, solí, pepřem, majoránkou, česnekem, vejci a mlékem do kompaktní kaše.
-
3
Na rozpáleném oleji smažíme po obou stranách bramboráky, na ubrousku necháme okapat olej a hned podáváme.