- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 220 kcal
- Sacharidy 1 g
- Tuky 8 g
- Sodík 158 mg
- Bílkoviny 35 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 134.8 mg
- Draslík 481.1 mg
- Vláknina 192.3 mg
- Vitamín A 192.3 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.9 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vykostěná kachní prsa i s kůží opláchneme pod studenou vodou, osušíme a každý plátek překrojíme. Maso nakrájíme na kousky.
-
2
Papriky rozkrájíme na čtvrtiny, odstraníme jádřince a stopky, nakrájíme na kostičky.
-
3
Na kovové jehly napichujeme střídavě maso a papriku tak, aby tučnější část masa - i s kůží - byla vždy na stejné straně. Osolíme, opepříme, posypeme nasekaným tymiánem a česnekem.
-
4
Na předehřátém grilu grilujeme špízy 20 minut.
-
5
Poté ihned podáváme.