- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 813 kcal
- Sacharidy 36 g
- Tuky 65 g
- Sodík 839 mg
- Bílkoviny 23 g
- Uhlovodany 26 g
- Cholesterol 157.7 mg
- Draslík 331.4 mg
- Vláknina 4592.3 mg
- Vitamín A 4592.3 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 18.7 mg
- Vitamín E 5.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupané cukety zbavíme semínek, povaříme v mírně osolené vodě do poloměkka a slijeme.
-
2
Vychladlé cukety nakrájíme na plátky silné asi 1/2cm. Osolíme je, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem. Vždy mezi dva plátky cukety vložíme dokulata vykrojený plátek sýru a upevníme párátkem. Obalíme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a ve strouhance.
-
3
Cuketové řízky smažíme v pánvi na rozehřátém oleji dorůžova.
-
4
Hotové pokapeme kečupem a podáváme s různě upravenými bramborami.