Nudle s omáčkou teriyaki a zeleninou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 g Cuketa
  • 30 g Cukr třtinový
  • 60 g Mrkev kořen
  • 200 g Šalotka
  • 450 g Nudle vaječné
  • 180 ml Omáčka sójová
  • 60 ml Ocet vinný
  • 60 ml Protlak rajčatový
  • 2 kávová lžička Zázvor mletý
  • 2 stroužek Česnek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 564 kcal
  • Sacharidy 107 g
  • Tuky 40 g
  • Sodík 35 mg
  • Bílkoviny 22 g
  • Uhlovodany 100 g
  • Cholesterol 94.5 mg
  • Draslík 567.3 mg
  • Vláknina 9683 mg
  • Vitamín A 9683 mg
  • Vitamín B6 0.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 9.5 mg
  • Vitamín E 1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 4.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Nudle uvaříme dle návodu výrobce, slijeme a necháme okapat.

  • 2

    Česnek oloupeme a utřeme najemno. Smícháme s cukrem, sójovou omáčkou, zázvorem, octem a protlakem. Vzniklou omáčku necháme prohřát.

  • 3

    Zeleninu očistíme a pokrájíme na menší kousky.

  • 4

    Do uvařených těstovin přimícháme omáčku a zeleninu. Necháme prohřát nad grilem na desce potřené olejem.

Komentáře k receptu