- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 265 kcal
- Sacharidy 25 g
- Tuky 15 g
- Sodík 146 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 21 g
- Cholesterol 30.9 mg
- Draslík 714.1 mg
- Vláknina 8718.1 mg
- Vitamín A 8718.1 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 22.9 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 48.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brambory opláchneme, oškrábeme a nakrájíma na plátky. Sýr nastrouháme, pažitku omyjeme a jemně pokrájíme. V misce smícháme smetanu, mléko a papriku.
-
2
Vetší zapékací mísu vymažeme a naskládáme do ní plátky brambor. Lehce osolíme a opepříme, zalijeme paprikou, ochucenou smetanou s mlékem, mísu vložíme do trouby, předehřáté na 200 stupňů a přikryté dusíme přibližně 15 - 20 minut, dokud nejsou brambory měkké. Pak je pokryjeme kousky másla, posypeme nastrouhaným sýrem, nakrájenou pažitkou a ještě 5 minut necháme bez pokličky dopéct.