- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 47 kcal
- Sacharidy 9 g
- Tuky 1 g
- Sodík 46 mg
- Bílkoviny 1 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 1.9 mg
- Draslík 3.4 mg
- Vláknina 28.1 mg
- Vitamín A 28.1 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.1 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1183.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Melouny omyjeme, rozkrájíme na poloviny, vydlabeme semínka, nakrájíme na plátky silné přibližně 3 cm. Potom je poklademe ozdobně do vějíře na velkou mísu.
-
2
Na 8 tenkých plátků vařené šunky položíme tenké plátky sýra a stočíme je do ruliček. Dalších 8 plátků parmské šunky též stočíme do ruliček. Stočenou šunku ozdobně klademe vedle plátků melounů, posypeme čerstvě pomletým pepřem a servírujeme.