Vaflový zmrzlinový pohár

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 13 g Kypřicí prášek do pečiva
  • 40 g Cukr krupice
  • 250 g Smetana 33% (šlehačka)
  • 200 g Ostružiny
  • 50 g Zmrzlina jahodová
  • 300 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 5 dl Mléko plnotučné
  • 1 dl Sirup citronový
  • 1 dl Olej slunečnicový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 626 kcal
  • Sacharidy 66 g
  • Tuky 36 g
  • Sodík 24 mg
  • Bílkoviny 11 g
  • Uhlovodany 24 g
  • Cholesterol 97.5 mg
  • Draslík 301.6 mg
  • Vláknina 6928.7 mg
  • Vitamín A 6928.7 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 7.6 mg
  • Vitamín E 7.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 518.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Smetanu vyšleháme na tuhou šlehačku, odložíme do dalšího použití do ledničky.

  • 2

    V misce prosejeme mouku s kypřicím práškem, přisypeme cukr, přidáme vejce, vlijeme mléko, přilijeme dvě lžíce oleje. Všechny suroviny vyšleháme na hladké těsto, přikryjeme, necháme 5 minut odležet.

  • 3

    Vaflovou formu potřeme trochou oleje, rozehřejeme, nalijeme přiměřené množství těsta, které opékáme na sladkou křupavou vafli. Proces pečení opakujeme do spotřebování všeho těsta. Hotové vafle nakrájíme na úhledné menší trojúhelníky.

  • 4

    Do vychlazených vysokých poháru položíme po dva kopečky zmrzliny, nastříkáme na zmrzlinu šlehačku, přidáme ostružiny, každý pohár ozdobíme připravenými vaflemi, vše polijeme sirupem a servírujeme.

Komentáře k receptu